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大米粥的做法
大米粥的做法
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大米粥的做法

一岁半孩子可以做山药大米粥,好吃又营养。具体做法如下: 食材:山药160克、大米30克。 辅料:盐1/5勺、香葱1根、花椒粉1/6勺。 具体步骤: 1、准备食材。 2、淘米。 3、山药去皮。 4、切滚刀块。 5、锅下米,注意用勺子轻轻搅动,防止大米沾锅底。 6、锅开,放入山药块,中小火煮熟。 7、油勺或油锅烧热油,放入香葱和花椒粉,炝入粥锅。 8、调入盐即可,成品如下:

大米粥的做法大全
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大米粥的做法大全

  大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。下面我跟你分享一下大米粥的做法大全。   一、水果银耳香梨大米粥的做法   材料   大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个   做法   1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐   2.大火煮开,用小勺撇去浮沫   3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开   4.泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎   5.将剁好的银耳碎放入大米锅中   6.用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠   7.香梨洗净去皮去核,切成小丁   8.将香梨丁放入粥中   9.用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可   二、花生百合大米粥的做法    菜谱 简介   这是一款可以迅速补充体力并具备综合疗效的粥。   一碗的热量约280千卡,约占人每天需要摄入热量的1/6。除了花生的疗效外,枸杞子甘平入肝肾,能强筋骨、明目养血。   它具有明显的降压、降血糖作用,并能抗衰老。   百合则不仅具有良好的营养滋补之功,身体虚弱的人特别是现在非常普遍的亚健康人群有一定的作用。   这个粥早晚温热饮用,可长期服用,花生枸杞百合都是美容佳品,女人吃了会更漂亮。   材料   2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g   做法   1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。   2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。   三、菠菜鹅肝大米粥的做法   材料   原料:鹅肝   配料:大米,菠菜,食盐,白糖   做法   1、高压锅先将大米煮熟,约10分钟。   2、菠菜、鹅肝切丁。   3、开锅盖加适量食盐、白糖,将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中,约煮一分钟,搅匀。   4、最后放菠菜叶微煮,即可。   小诀窍   节省时间请选熟鹅肝。   四、山药莲子大米粥的做法   菜谱简介 秋后山药是绝好的滋补食材!   材料   主料:大米,山药,莲子   配料:红枣,枸杞   做法   1、高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。   2、开盖,放入山药再约煮5分钟。   3、盛出,放上枸杞即可。

大米粥煮多久
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大米粥煮多久

亲,大米粥一般煮10-20分钟就可以了。【摘要】
大米粥煮多久【提问】
亲,大米粥一般煮10-20分钟就可以了。【回答】
抱歉我不太理解,可否详细说一下呢?【提问】
大米粥一般10到20分钟就可以了。煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的,所以在煮粥时,要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。注意事项:1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底,开水煮粥不会,而且比冷水熬粥更省时间。3、煮大米粥时要先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。【回答】