2022年猪肉价钱几多钱一斤?
1、跟着国内生猪产能的恢复,我国猪肉价钱此刻是相当平价的,不少处所表现尤其是春节事后,猪肉价钱更是迎来了猛跌,下面一起来看下此刻猪肉价钱几多钱一斤?2022年猪肉价钱几多钱一斤?前腿肉:上海市松江区前腿肉10元/斤;江苏南京市江宁区前腿肉11.24元一斤;山东济南市历城区前腿肉9元/斤;山东临沂市兰山区前腿肉9.7元一斤;山东临沂市沂水县前腿肉9.17元一斤;山东临沂市河东区前腿肉10.35元/斤;广东广州市海珠区前腿肉11元一斤;广西桂林市雁山区前腿肉14.5元一斤;四川南充市顺庆区前腿肉13.36元每斤等。猪白条:吉林四平市梨树县猪白条7.5元一斤;黑龙江哈尔滨市香坊区猪白条5元每斤;江苏无锡市锡山区猪白条8元每斤;江苏徐州市邳州市猪白条5.33元每斤;江苏扬州市高邮市猪白条7.4元一斤;安徽合肥市长丰县猪白条8元一斤;山东青岛市黄岛区猪白条4.4元一斤等。后腿肉:山西吕梁市中阳县后腿肉8.88元一斤;辽宁沈阳市大东区后腿肉7.25元一斤;辽宁沈阳市铁西区后腿肉9.62元一斤;上海市浦东新区后腿肉15元一斤;吉林长春市宽城区后腿肉8元一斤;吉林四平市铁西区后腿肉7.5元一斤;黑龙江哈尔滨市香坊区后腿肉7.5元一斤等。备
2023年春节猪肉价格?
2023年春节猪肉价格,估计要比今天上涨20% 猪肉食谱 回锅肉 食材: 五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量 做法: 1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉,切片。 2.辣椒切块,姜切丝或者切片,蒜切小块儿。 3.锅里倒入适量油,油烧热后猪肉下锅煸炒,煸炒到肉片呈凹进去的造型,放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱,一点点点糖,翻炒均匀。 4.倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒变软,加一点盐和鸡精粉就可以出锅了 红烧肉 食材: 五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量 做法: 1.准备材料,葱姜蒜切好,皮五花肉切两厘米左右的块,生抽,老抽,料酒,蚝油,盐混合倒入碗内混合 2.锅内倒水,放一勺料酒,两片姜,冷水放入五花肉焯水三分钟,捞出过凉水 3.锅内倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,闻到一股焦糖味儿了,放入肉块翻炒上色 4.肉翻炒糖色均匀后,放入葱姜蒜等调料,然后倒入碗内的料汁,翻炒。 5.接着倒入高过肉块的温水,转中小火开始炖肉,炖至汤汁浓稠,大火翻拌收汁,出锅 白切肉 食材: 五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣 做法: 1.把蒜切末放入碗中,加入酱油,米醋,辣椒油,搅拌均匀,做蘸酱备用。 2.锅中做水,加入五花肉,香葱,姜片,料酒,烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。 3.取出来,切成大小一致的片,吃时蘸酱即可 水煮肉片 食材: 瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量 做法: 1.豆芽热水下锅30秒,断生,豆芽捞出,盛盘备用 2.瘦肉切片,放入生粉,蛋清,香油,食盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,香油适量,拌匀腌制20分钟 3.姜蒜切片,干辣椒,四川青藤椒备好 4.锅里放油,油温3层热的时候放入辣椒,胡椒炒香,接着放姜蒜,红油豆瓣,炒香 5.然后锅里水,等水开了熬香,将肉一片片地放下去 6.肉熟后倒入豆芽盘中,然后将切好的蒜末倒入,撒上一些辣椒粉 7.锅洗净后,倒入适量油,烧热后把热油浇到盘里,撒上葱花即可 尖椒炒肉丝 食材: 瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺 做法: 1.瘦肉清洗干净后切成丝,加入料酒,玉米淀粉,生抽,香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟 2.尖椒去蒂清洗干净后切成丝,胡萝卜削皮洗净切成丝,小葱切成段儿备用 3.蒜瓣剥皮剁碎,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用 4.锅烧热倒入适量的油,放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用 5.锅洗净烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒炒出香味 6.倒入切好的尖椒丝,胡萝卜丝,葱段翻炒均匀,加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻 7.加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀,起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可
2022年春节猪肉估计要多少钱一斤2022年春节猪价能否上涨-万年历
导语:最近蔬菜上涨成为了人们的关注的话题,而每年春节期间猪肉、牛肉、羊肉价格都会出现小幅度的上涨,那么2022年春节猪价能否上涨?2022年春节猪肉估计要多少钱一斤?跟着小编一起来看看吧。 2022年春节猪肉估计多少钱一斤? 春节前后猪肉价格估计能上涨到15元一斤,因为每年春节猪肉会进入一个需求旺盛期,老百姓要准备一些肉快来待客,而猪肉就是最常见的额一种,需求变多自然就会带动价格,这是市场的一个定律。但具体会上涨多少,还要看后期市场动态。下面是近期各地猪价一览表: 1.华北地区最新猪价 北京、天津、河北省的三元生猪价基本一致,在7.8-8.1元/斤左右。 2.东北地区最新猪价 黑龙江外三元7.3-7.8元/斤;吉林外三元7.5-7.9元/斤;辽宁林外三元7.5-7.9元/斤。 3.华中地区最新猪价 河南外三元7.7-8.3元/斤;湖北外三元7.8-8.2元/斤;湖南外三元7.7-8.3元/斤;江西外三元7.8-8.4元/斤。 4.西北地区最新猪价 陕西外三元7.8-8.2元/斤;甘肃外三元7.5-8.1元/斤;新疆外三元7.1-7.5元/斤。 5 华南地区最新猪价 广东三元8.1-8.3元/斤;广西三元7.9-8.1元/斤;海南三元7.7-8.2元/斤; 2022年春节猪价能否上涨? 2022春节期间猪价会迎来小幅度的上涨。因为在今年国庆假期前后,猪价就出现了回升,10月25日至31日这段时间屠宰企业对生猪收购价就达到了16.81元/公斤。进入11月份以来,猪肉价格也有所回升,主要是因为近期蔬菜价格上涨引起的,但后期随着菜价的回来,猪价会逐渐趋于平稳。 1.2022春节猪价上涨原因一:养殖成本高 今年所有大宗商品价格一直都在上涨,其中玉米也包括在内,而猪饲料主要来源就是玉米。在11月开始,玉米价格上涨将近2000元/吨,导致一大批饲料企业宣布猪饲料上涨50-100元/吨。而猪饲料上涨直接影响养猪成本,若两者不能成正比很多规模养殖户也不会惜售的,而春节前后又住猪肉需求高峰期,屠宰企业愿意花高价购买,进入市场后价格也就高了。 2.2022春节猪价上涨原因二:出栏生猪减少 由于今年上半年的时候,猪肉价格一直在下降,这也打击到了不少养殖户的信心,减少了养殖规模。导致进入冬季以来,可供出栏生猪量的减少。此外,进入冬季疫病高发季节,有时候一个规模养殖场的猪都会感染同一种疾病,甚至出现死亡的现象,所以风险也是较大的。 3.2022春节猪价上涨原因三:消费旺季来临 每年十一二月份开始,有的家庭就会开始制备一些年货,而腊肠这个时候就开始兴起起来了,特别是今年过年要招,在2022年1月底就是除夕了。若不趁早做腊肉,过年还吃不上,在这样的一个大环境下,猪肉需求也在增多,而市场供应若供不上,就会出现猪价上涨的情况。而根据目前市场猪价来看,出现了小幅度的上涨。