糖醋里脊怎么做
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糖醋里脊怎么做？
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糖醋里脊怎么做
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糖醋里脊怎么做
糖醋里脊 准备材料：1、面粉和淀粉1:1混合，加水拌匀静置半小时后倒掉水；2、里脊肉切条，加少许盐、黑胡椒、半勺料酒、半勺生抽抓匀腌制半小时；3、糖醋汁：一勺生抽、两勺番茄酱、半勺糖、少许盐、一勺白醋、一勺淀粉、半碗水拌匀；4、里脊肉裹上面糊，油温6成热炸至金黄色捞出；5、糖醋汁小火煮浓稠，倒入炸好的里脊肉快速炒匀后出锅！
糖醋里脊怎么做？
糖醋里脊 食材： 里脊肉 做法： 1、里脊肉切条，放一勺料酒，一勺油，少许花椒粉，少许盐拌匀腌制一会。 2、酱汁：两勺生抽，一勺糖，两勺番茄酱，一勺醋，一勺淀粉，半碗清水拌匀。 3、淀粉加面粉搅拌均匀，倒入清水搅成糊状，放入里脊肉，把裹上面糊的里脊肉，放入油锅，小火炸至微黄捞出，转大火炸30秒捞出。 4、酱汁煮沸倒入小酥肉，炒匀，撒上芝麻出锅。
糖醋里脊怎么做
糖醋里脊 食材：里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。 做法步骤： ①里脊肉洗净切条，加适量盐加适量白胡椒粉，加1勺料酒，打入1个鸡蛋，拌匀腌制20分钟； ②1勺生抽，2勺白糖，2勺白醋，4勺番茄酱，4勺清水，1勺淀粉搅拌均匀备用； ③肉裹上淀粉，油温6成热炸制定型，升高油温复炸至金黄； ④锅里留底油，倒入料汁，料汁加热粘稠时倒入炸好的肉，快速翻炒几下撒上芝麻，快速在翻炒几下，装盘开吃。