凉拌白萝卜丝怎么做好吃
白萝卜凉拌做好吃的做法如下：1、首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。2、萝卜切成丝之后，放一些盐。3、然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了。4、这个时候就用手挤捏白萝卜，萝卜里面的水分挤压出来，你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了。5、然后把萝卜挤干放在盘子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精还有辣椒粉等等调料。
凉拌萝卜丝怎么做窍门
凉拌萝卜丝 主料青萝卜350克 辅料 油 6克 盐 3克 耗油 4克 干辣椒 5克 醋 6克 白糖 3克 蒜 5克 凉拌萝卜丝的做法 1. 将青萝卜去掉外皮 2. 切成片状在切成细丝 3. 放入盆中加入干辣椒碎，蒜末 4. 加入适量白糖，耗油，盐 5. 烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上，趁热加入醋拌匀就可以了 6. 装入盘中即可 烹饪技巧 萝卜最好用刀切成丝，这样口感好。
白萝卜丝怎么凉拌好吃
白萝卜凉拌的步骤： 主料：白萝卜半根、香菜1根。 辅料：白醋2勺、盐1勺、糖3勺。 1、准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。 2、准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。 3、然后切成丝，自我感觉刀工不好就用擦丝器擦丝吧。我就是擦的，因为觉得自己刀工没那么好，切不了那么细嘿嘿。 4、盆子内放凉水，滴上几滴白醋，把白萝卜细丝泡进盆里，最少要泡上30分钟，一会儿凉拌的时候再捞出来。这样处理白萝卜没有了异味，而且，萝卜丝更脆嫩更爽口。 5、把香菜清洗干净，切成香菜末备用。 6、取一个干净的小碗，调凉拌汁，碗内放白醋2勺，白糖2勺，混合搅拌均匀。 7、把水中的白萝卜丝，捞出来，放在盘里，把切碎的香菜撒上去。 8、把调好的糖醋汁浇上去，搅拌均匀，酸甜脆爽的凉拌萝卜丝就做好了。 9、完成。