家里的微波炉能够用来制作烤鱼吗？
家庭中微波炉主要用于加热，这些场景大家一定很熟悉；放置一晚的面包不软了，表面撒点水，叮几秒就回复柔软；冷掉的饭菜，微波炉转几下就温暖如初了；虽然偶尔可以拿来烤一烤红薯，蒸个鸡蛋什么的，但是这些用途毕竟少用。 如果说是烤制食物，比如说烧烤类的，可以弄个烧烤炉；如果是烤鱼、烤鸡，烤箱可以胜任，但是作为很多爱烘焙的伙伴，是舍不得用烤箱去做这些的，比如我。一个是容易串味，一个油腻多，难清理。而这些功能微波炉基本做不到，或者说微波炉的更偏向于加热，热菜热饭热面包都ok，烤箱更侧重于烘烤，上面说的烘烤任务都可以完成的很好，所以家庭做烤制食物还是交给我们的大魔法师——烤箱吧！ 烤箱和微波炉想比，我更喜欢烤箱，运用广，能制作各种面包，蛋糕，饼干，还能做很多的烤箱菜，是家庭必备的电器之一。而微波炉，我用得最多是加热饭菜看平时主要用来做什么，如果只是用来加热饭菜，那就买微波炉，如果经常烘培食物，做蛋糕，披萨，烤鸡翅，红薯，还是买烤箱。 个人觉得家庭还是用烤箱比较好。烤箱可以给孩子做面包，蛋糕，饼干等甜品和零食，还可以烤肉，鸡等，还可以进行面团的发酵，总之，家用烤箱用途还真的是挺多的。我微波炉最大的用途就是热饭，加热真的很快。可是，热饭毕竟还是剩饭，如果我们每次做饭都刚刚好，就没有必要进行加热了，偶尔实在是想加热饭菜，也可以放到蒸锅里热一下，效果一样的。个人建议家庭用烤箱比较好，烤箱可以做一些面点小零食，用途广泛，大大提高了生活品质，说不定也会变成一个美食家。
微波炉烤鱼怎么做 微波炉烤鱼的做法
1、将黄鱼去鳞和内脏，用清水冲洗干净，沥干水分备用；
2、生姜和大蒜分别切片，加入料酒，食盐，酱油，黑胡椒，花椒粉和辣椒粉，搅拌均匀制成腌料；
3、将做好的腌料均匀的涂抹在鱼的内外，然后将鱼和腌料一起放在保鲜袋里面，密封起来，腌制几个小时；
4、盘子下面铺一层锡纸，刷上一层薄薄的色拉油，再把腌制好的鱼放上去，直接放进微波炉中十分钟，取出翻面之后再烤十分钟就可以食用了。