二肽的结构式是什么？
-CO-NH-。 由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫作二肽，广义上二肽包括链状二肽和环二肽。 例如丙谷二肽就是由L-丙氨酸和L-谷氨酸缩合而成的二肽；肌肽是由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽。 环（组氨酸-脯氨酸）二肽可由玉米蛋白水解得到，是由L-组氨酸和L-脯氨酸环合而成的环二肽。 相关信息： 在体内二肽通常能被二肽酶所水解而成为两个游离氨基酸。在体内肠黏膜细胞上也存在着吸收二肽或三肽的耗能主动运转体系，故有二肽吸收入细胞先于游离氨基酸之说。 二肽是一种化合物，是天然氨基酸即阿尔法氨基酸(氨基连在连有羧基的碳上)中的氨基于羧基脱水缩合而成的。其中只含一个肽键即-CO-NH-。可水解。
谷胱甘肽的作用和功效
谷胱甘肽具有了很强的抗氧化剂作用，可以用于提高生物的抗氧化的功能，同时还能起到促进生长，帮助生物不受到任何不良环境的影响。谷胱甘肽中的抗氧化剂成分，能将身体内的一些氧化物以及自由基彻底的清除干净，从而让身体保持在一个稳定的生物体状态中，同时谷胱甘肽还具有了很强的解毒功效，可以将有毒物质的毒性降低，清除身体的毒素排出。谷胱甘肽还有促进生长的功效，提高身体的抵抗力。谷胱甘肽的作用和功效是什么呢？在以上文中给大家好谷胱甘肽的功效，无论是对于美容护肤、淡斑祛斑、抗衰老、保肝护肝等功效，与如果能与维生素C、E和葡萄籽一起服用，会有更明显的效果。
谷胱甘肽怎么读
谷胱甘肽的拼音是：gǔ guāng gān tài。 谷胱甘肽（glutathione，r-glutamyl cysteingl +glycine，GSH）是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成，存在于几乎身体的每一个细胞。 谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统功能，并具有抗氧化作用、整合解毒作用。半胱氨酸上的巯基为其活性基团，易与某些药物、毒素等结合，使其具有整合解毒作用。谷胱甘肽不仅可用于药物，更可作为功能性食品的基料，在延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤等功能性食品广泛应用。 谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶可以催化两型间的互变，该酶的辅酶还可以为磷酸戊糖旁路代谢提供的NADPH。 GSH作为一种细胞内重要的调节代谢物质，其既是甘油醛磷酸脱氢酶的辅基，又是乙二醛酶及丙糖脱氢酶的辅酶，参与体内三羧酸循环及糖代谢，并能激活多种酶，如巯基（SH）酶-辅酶等，从而促进糖类、脂肪和蛋白质代谢。 生理功能 1、解毒作用：与毒物或药物结合，消除其毒性作用。 2、参与氧化还原反应：作为重要的还原剂，参与体内多种氧化还原反应。 3、保护巯基酶的活性：使巯基酶的活性基团—SH维持还原状态。 4、维持红细胞膜结构的稳定：消除氧化剂对红细胞膜结构的破坏作用。