世界十大顶级龙虾排名
1、波士顿龙虾 波士顿龙虾是一种广泛分布与寒冷海域中的美洲螯龙虾，又被称为缅因龙虾，正常的龙虾在刚捕捞上岸时，体色呈红色和绿褐色或橘色，凭借着肉质鲜美而备受消费者青睐。 2、澳洲龙虾 澳洲龙虾是是一种通体呈火红色，龙虾爪呈金黄色的名贵淡水经济虾种，因具有极强的耐活力，较强的环境适应性，食性杂因此备受养殖户们的青睐，而因这种龙虾体大肥美、龙虾肉营养丰富，味道鲜美香甜，因此不管在哪个市场上都备受吃货们的青睐。 3、蓝龙虾 蓝龙虾是美洲龙虾在罕见基因变异后，产出的拥有蓝色外壳的龙虾品种，因产量极少因此是极为稀有的海洋生物，而这种龙虾的生长速度虽然很缓慢，可年纪对其肉质并没有太大影响，入口都具有味浓爽甜、肉厚鲜嫩的特点。 4、古巴龙虾 古巴龙虾相信听过的人并不是很多，但这种龙虾肉肌纤维细嫩，是难得的美味。 5、南非岩龙虾 南非岩龙虾是一种原产于南非开普敦，生命力较强的龙虾品种，它是以小虾为主要食物来源。是海鲜中的极品，在刚捕捞上岸时体色呈棕红色，在煮熟后呈现出较为漂亮的鲜红色。 6、鳌虾 鳌虾是一种主要分布在南极和新西兰深海中的虾类，因有着较为强大坚厚的三对鳌因此而得名，在虾类的外形色泽方面别具特色，因肉体看起来晶莹剔透，品尝起来味道鲜美，肉质细嫩富有弹性，非常适合做刺身。 7、格陵兰莱伯虾 广泛分布与北太平洋和北冰洋寒冷深海的大型虾类，身体外壳呈现出较为漂亮的橙色和粉红色，栖息在深度180-300米之间的海洋中，又被称为鬼海老，在国内较为少见，经过烹饪后的龙虾肉质细嫩Q弹。 8、花龙虾 花龙虾是一种以南亚、东南亚海域为主要出产地的重要龙虾品种，是龙虾属中体型最大的品种，最长的体长可达60厘米，而这种龙虾也因体型较大。因此成为蓄养龙虾的主要对象之一，是餐厅内较受欢迎的龙虾品种。 9、蝉虾 蝉虾是一种在温暖海域常见的龙虾品类，通常需要潜水进行捕捞，而蝉虾个体大的才具有一定的经济价值，通常以煎炒为主要烹饪方式，入口香脆无比，肉质鲜味十足。 10、莫桑比克龙虾 莫桑比克龙虾又被叫做玫瑰龙虾，因产自非洲大陆与马达加斯加岛之间的莫桑比克海峡而得名，刚捕捞上岸时身体呈棕红色，在经过烹饪后身体呈现相当漂亮的鲜红色，因当地捕捞环境恶劣，因此莫桑比克龙虾相对来说较为珍贵。
龙虾品种有哪一些?
1、锦绣龙虾 俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。 分布范围：从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。为印度-西太平洋区的重要品种。在中国主要分布于南海和台湾海域。生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。 2、中国龙虾 又名大龙虾、本港龙虾，胸部略呈圆筒状，腹部较为扁平，尾扇柔软而半透明。头胸甲表面覆有软毛且遍布强大棘刺，前缘除眼上角之外。 上额板与头胸甲愈合，具2对分开之主刺及许多棘刺。第二至第六腹节背甲侧半部各有一下陷的软毛区，其中以第二、三腹节处最为显著；腹甲之侧甲前缘平滑，但第二至第五腹甲后侧缘基部呈齿状。 中国龙虾栖息于水深70米以内的浅海多岩礁底质水域海底。喜在岩礁缝隙、石洞或珊瑚窟窿内活动。生性胆小，自然条件下昼伏夜出。 3、波纹龙虾 波纹龙虾属于群聚的夜行性海中生物，它们白天大都躲藏匿珊瑚礁或岩礁的缝隙洞穴里；到了晚上，才三只、五只，甚至十只、八只成群的爬出来找吃的，主要的食物是贝类和海底小生物，偶尔也会吃些藻类食物。 龙虾的行动看起来有点缓慢，但是一察觉危险临头时，它们却能迅速收缩身体往后面跳，时速可达28公里。 尽管龙虾具有逃命的本事，终究还是无法逃离人类的猎捕。通常栖息在1至5公尺水深处，而最深可达90公尺，多在冲浪区和水质稍浊的岩礁有沙地带。
世界上最大的龙虾是什么品种？
01 世界上最大的龙虾品种是美洲龙虾，俗称波士顿龙虾，又称为北大西洋龙虾或者美洲鳌龙虾。1977年2月11日，有人在加拿大诺瓦蒂亚海湾捕获了一只波士顿大龙虾，体重达20公斤，身长达106厘米，这是迄今世界上捕获的最大的龙虾。 世界上最大的龙虾品种是美洲龙虾，又称为北大西洋龙虾或者美洲鳌龙虾，俗称波士顿龙虾，它既是最大的龙虾，又是最重的甲壳动物。1977年2月11日，有人在加拿大诺瓦蒂亚海湾捕获了一只波士顿大龙虾，体重达20公斤，从扇形虾尾的顶端到伸直的最大螫之间身长达106厘米，这是迄今世界上捕获的最大的龙虾，也是世界上最大的龙虾! 波士顿龙虾其实叫缅因龙虾，也不产于波士顿。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。 波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。由于生活在600~700米以下的寒冷海域，波士顿龙虾离水后生存期很短，并且生长特别缓慢。大多数捕捞的波士顿龙虾在~1公斤，一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453克)，而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙虾”，寿命相当长，尚不明确。